17.7.2011

Broileri-pekonipastasalaatti



Yritin tehdä salaatille kastiketta, mutta onnistuinkin saamaan aikaan toimivan dipin :D Maistuu ihan jollekin valmisdipille, mutta en tuoteselosteitakaan lukemalla keksinyt mikä tarkalleen olis kyseessä. Mutta sopi hyvin kastikkeeksi tähän pastasalaattiinkin! Ja hyvää oli salaattikin! :D

1 pkt pekonia
300 g broilerisuikaleita (marinoitu, esim. hunaja)
2-3 dl makaronia
200 g salaattijuustokuutioita
1 tlk ananasta
100 g kirsikkatomaatteja
200 g kurkkua
200 g jäävuorisalaattia



Kastike:

1 prk kermaviiliä
1 rkl hunajaa
1,5 tl chilijauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
0,5 tl mustapippurirouhetta



Paista pekoni rapeaksi. (Uunissa paketin ohjeen mukaan tai 225 astetta noin 10 minuuttia. Tai paista pannulla.)



Pilko jäähtynyt pekoni.



Keitä ja valuta makaroni.



Kypsennä broileri.



Pilko muut ainekset.



Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.





Heitä kaikki ainekset kulhoon. Lisää kastike pastasalaattiin ja sekoita kaikki ainekset keskenään.





----

Ostoslista:

HK Amerikan pekoni - 1,99 € / 170 g
Kariniemen kananpojan fileesuikaleet, hunaja - 4,50 € / 450 g
Myllyn Paras keltainen kukkamakaroni - 1,15 € / 500 g
Rainbow salaattijuustokuutiot - 1,29 €
Del Monte ananasrenkaat - 0,77 €
kirsikkatomaattirasia - 1,99 €
kurkku - 0,60 € / 302 g (1,99 €/kg)
jäävuorisalaatti - 1,23 € (2,09 €/kg)

Valio kermaviili - 0,69 €
Hunajayhtymä Oy juokseva hunaja -
chilijauhe - 1,39 € / 37 g
valkosipulijauhe - 1,42 € / 40 g
mustapippurirouhe - 2,54 € / 70 g


Yhteishinta: 10 €

6 kommenttia:

  1. Onpas hyvä, että satuin Demissä selailemaan vanhempiankin merkintöjä, että sattui sinunkin blogisi vastaan, tämä on nimittäin ihana! Tausta voisi puolestani olla jokin muu kuin musta, kuvat ehkä isompia (hyviä kyllä noinkin!), mutta muuten ihanan näköisiä reseptejä sm. Voisi tietysti olla paljon kasvisruokia niin tulisi minunkin tehtyä :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos palautteestasi! :)

    Tausta on musta ihan itsekkäästi oman käyttömukavuuteni takia, mutta pikkukuvat saa halutessaan klikkaamalla isommiksi :)

    Kasvisruokia pyrin kokeilemaan ja tuomaan blogiinkin asti aina, kun kivoja reseptejä tulee vastaan :) Valitettavasti mun kasvisruokiin tutustumiseni on hyvin alkutekijöissään vielä, mutta yritystä on :D

    VastaaPoista
  3. Kivakun jätit lommentin blogiini! Usein kuulee kuinka monet ovat käyneet lukemassa, mutta evät kommentoi:( . Hyvä resepti, kun jätän pastan pois se on glluteenion ja vhh....kiitos!

    VastaaPoista
  4. Olen seurannut jonkin aikaa blogiasi ja saanut uusia ideoita ja vinkkejä ohjeistasi. Kiitos paljon niistä. Näet paljon vaivaa useilla kuvilla ja hintatiedoilla. Olen samaa mieltä kuin Kukkanöyhtää blogin taustaväristä. Muita mustapohjaisia blogeja en jaksa seurata, joten sisältö korvaa siten kyllä tämän pikkujutun :) Myös kissablogisi on ihan ehdoton tarkistaa päivittäin. T. Elle

    VastaaPoista
  5. Tutustumassa blogimaailmaan. Hirveän kivat sivut ja paljon ohjeita, jotka lähtee kyllä kokeilulistalle! Näillä ohjeilla luulisi onnistuvan tumpelommankin! Kiitos!

    VastaaPoista
  6. Tarja: Mäkin olen vähän huono jättämään mitään "nam nam!" -kommentteja :D Mutta jos jotain mieleen tulee niin kirjoitan kyllä, kun itsekin niin kovasti kommenteista tykkään :)

    Elle: Kiva, kun jätit kommenttia ja kiitos palautteestasi! :) Ja kiva, että blogi saa puutteensa anteeksi! :) Viime aikoina on olleet molemmat blogit vähän hunningolla, mutta täytyypä koittaa kissabloginkin suhteen taas aktivoitua!

    Anonyymi: Kiitos palautteestasi! :) Jos mäkin tumpelona näillä ohjeilla olen onnistunut niin varmasti muutkin! :D

    VastaaPoista